Cambiamento climatico e food security: le strategie di adattamento dell'agricoltura italiana

AGRI Lab

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Lingua ITALIANO

Dove Milano

Via Sarfatti, 10

Le ondate di calore estremo, la riduzione delle precipitazioni e dell'acqua disponibile, l’aumento di eventi meteorologici estremi stanno avendo un impatto sempre più negativo sull’agricoltura. Come può l’imprenditore agricolo adattarsi e sfruttare a proprio vantaggio il nuovo contesto climatico? Quali strumenti manageriali possono supportarlo in questa transizione?

Durante l'evento, organizzato dall'AGRI Lab, affronteremo questo tema insieme ad un climatologo e a due imprenditori agricoli che porteranno la testimonianza di due realtà che hanno saputo adattarsi alle sfide imposte dal cambiamento climatico. A conclusione sarà presentato “Agribusiness: Management dell’azienda agricola”, a cura di Vitaliano Fiorillo e Marianna Lo Zoppo (Egea 2022), un manuale che mira a portare competenze manageriali e offrire stimoli in un settore oggi al centro di sfide e opportunità.

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